Die 5 exklusivsten Restaurants in Zürich, die Sie kennen müssen
Veröffentlicht von L'Excellence Redaktion • Letzte Aktualisierung: 15. Februar 2026
Zürich ist weltweit bekannt für seine hohe Lebensqualität und seine hervorragende Gastronomieszene. Für anspruchsvolle Feinschmecker und Kosmopoliten bietet die Stadt an der Limmat eine beeindruckende Auswahl an preisgekrönten Spitzenrestaurants, die erstklassige Küche mit einem diskreten und eleganten Ambiente verbinden.
Doch oft ist es eine Herausforderung, in diesen gefragten Etablissements einen der begehrten Tische zu ergattern – insbesondere am Wochenende oder für kurzfristig geplante Geschäftstreffen. Als exklusiver Concierge-Service pflegt L'Excellence engste Beziehungen zu den besten Küchenchefs und Restaurantleitern der Stadt, um unseren Klienten auch bei ausgebuchtem Haus erstklassige Plätze zu sichern.
1. The Restaurant (Dolder Grand)
Unter der Leitung des legendären Küchenchefs Heiko Nieder bietet das mit zwei Michelin-Sternen und 19 Gault-Millau-Punkten ausgezeichnete Restaurant im Dolder Grand ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis. Die Kreationen sind innovativ, perfekt balanciert und werden in einem atemberaubenden Ambiente hoch über den Dächern von Zürich serviert.
2. Pavillon (Baur au Lac)
Direkt am Zürichsee gelegen, im traditionsreichen Hotel Baur au Lac, empfängt das Restaurant Pavillon seine Gäste im lichtdurchfluteten, von Pierre-Yves Rochon gestalteten Glaspavillon. Chefkoch Laurent Eperon interpretiert die klassische französische Haute Cuisine auf moderne, leichte Weise – ausgezeichnet mit zwei Michelin-Sternen.
3. Kronenhalle
Die Kronenhalle ist eine Zürcher Institution. Hier speist man nicht nur hervorragend (traditionelle Schweizer Spezialitäten wie das legendäre Zürcher Geschnetzelte), sondern auch umgeben von weltberühmter Kunst. Originale von Picasso, Miró und Chagall zieren die Wände dieses geschichtsträchtigen Treffpunkts der Kulturszene.
"Gastronomie in Zürich bedeutet nicht nur herausragendes Essen, sondern auch ein Erleben von Geschichte, Kunst und diskretem Schweizer Service auf absolutem Weltniveau."
Unser Concierge-Vorteil für Sie
Überlassen Sie die Planung Ihres nächsten kulinarischen Abends uns. Ihr persönlicher Assistant bei L'Excellence kümmert sich nicht nur um die schwierige Tischreservierung, sondern koordiniert auch den exklusiven Chauffeurservice und klärt im Vorfeld diskret eventuelle Unverträglichkeiten oder spezielle Wünsche mit dem Küchenchef ab.